No em faig esperar més i us deixo la recepta de Hofmann. Tingueu en compte que amb aquesta recepta en surten dos tortells de mig quilo apròximadament cada un.11. Ara utilitzarem la clara que servirà per solidificar la massa i donar una mica d'humitat al conjunt.Colocar aceite en la paella,cojer las bolas con los dedos y hacerles un agujero, el a